1月のコース料理のご紹介です!

1月お出ししたお料理の一部をご紹介致します。

1.ゴボウのスープ トリュフ風味 ハモンセラーノ添え

2.鱈肝のムニエル

3.菜の花のジェノベーゼ

4.やまゆり牛と旬野菜のグリル パルミジャーノレジャーノ添え